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Le rendez vous estival automobile sur l'île de Noirmoutier. Samedi 16 août à partir de 9h30 jusqu'à 15h30, venez exposer votre voiture de collection, auto prestige, sportive moderne ou Young timer 'matching number' sur les pelouses de l'hôtel Fleur de Sel * * * * à Noirmoutier en l'île. Exposition classée par catégorie, marque ou nationalité. Cette année l'édition du mois d'août 2025 mettra à l'honneur les cabriolets sur une partie du terrain. Les éditions des Fleur de Sel Classic ont l'avantage d'êtres des évènements semi privés, (sur un terrain privé) qui ne sont pas affichés sur les animations locales afin de garantir la qualité de l'évènement et la tranquillité des passionnés présents. 98 voitures en août 2024.

Cet évènement est gratuit et sans inscription, libre accès des voitures entre 9h30 et 12h30 avec la possibilité de les laisser sur place jusqu'à 18h30. Café, jus d'orange et viennoiseries offerts au participants de 9h30 à 11h00, apéritif offert à 11h45 aux participants. Buvette sur place, libre possibilité de pique niquer sur place, tables et parasols à disposition. Sinon déjeuner au restaurant L'Ételle avec le Menu Fleur de Sel Classic à 36 € (15 € menu enfant) sur réservation au 02 51 39 09 07, nombre de places limitées à 75 couverts. Service navette gratuit en combi VW 9 places pour les participants entre le site de l'hôtel et la plage des Dames (2 km) aller et retour entre 15h00 et 18h00. Tenue correcte exigée.